Filière de formation : Production
CS Conduite de productions en arboriculture fruitière
Description du diplôme
Une spécialisation technique pour les passionnés de fruits et de productions végétales
Le Certificat de Spécialisation Conduite de Productions en Arboriculture Fruitière est une formation professionnelle qui s’adresse à des personnes déjà engagées dans le secteur agricole et souhaitant approfondir leurs compétences dans un domaine de production exigeant et passionnant : l’arboriculture fruitière.
Ce secteur, à la fois traditionnel et en constante évolution, demande une grande technicité, une observation fine du végétal et une capacité à intervenir au bon moment, tout au long du cycle de production.
De la plantation à la récolte, en passant par la taille, la fertilisation ou la protection des cultures, chaque geste compte pour garantir la qualité des fruits et la pérennité des vergers.
Cette formation permet d’acquérir un savoir-faire spécialisé, recherché par les exploitations fruitières, les coopératives et les entreprises de production.
Elle s’inscrit également dans une démarche de production durable, en intégrant les enjeux environnementaux et les attentes des consommateurs en matière de qualité et de traçabilité.
Durée et rythme de formation
600 h de formation en 1 an (2 semaines/mois)
Nos formations sont individualisées : la durée varie selon chaque parcours. Un entretien de positionnement individuel est réalisé à l'inscription pour adapter la durée en fonction des acquis et des objectifs de chacun.
Modalités pédagogiques
- Cours théorique en face à face
- Travaux pratiques
- Projet de groupe et individuel
- Visites pédagogiques
- Rencontres avec des professionnels du secteur
- Participation à des événements locaux
Modalités d’évaluation
Evaluation en contrôle en cours de formation (CCF) et en épreuves terminales
- Conduire un verger en respectant les cycles végétatifs et les exigences des espèces fruitières
- Réaliser les travaux de taille, d’éclaircissage, de palissage et de récolte
- Mettre en œuvre les techniques de protection des cultures (biocontrôle, traitements phytosanitaires raisonnées…)
- Gérer l’irrigation, la fertilisation et le suivi sanitaire des arbres
- Utiliser les équipements spécifiques à l’arboriculture et assurer leur entretien
Insertion professionnelle
- Ouvrier hautement qualifié en exploitation arboricole
- Chef de culture ou responsable de verger
- Salarié dans une coopérative ou une entreprise de production fruitière
- Poursuite possible vers l’installation agricole ou d’autres spécialisations
Pôle Contrat – Accompagnement des apprentis et des employeurs
De l’origine du projet à la conclusion du contrat, nos experts vous accompagnent gratuitement.
Le Pôle Contrat du CFA RAP PACA assure la rédaction gratuite des contrats d’apprentissage pour les apprentis et les entreprises.
Il garantit également un suivi complet tout au long de la relation contractuelle :
- Avenants et modifications
- Ruptures de contrat
- Mises à jour administratives
- Conseil et appui aux employeurs
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