Diplômes de la filière "Viticulture "

La filière viticole est l’ensemble des activités liées à la production, la transformation et la commercialisation du vin.

La filière viticole évolue constamment pour s’adapter aux changements climatiques, aux préférences des consommateurs et aux exigences de la production durable.

Les vignerons utilisent de plus en plus des méthodes de culture respectueuses de l’environnement ainsi que des pratiques de gestion de la vigne qui réduisent les intrants et les émissions de gaz à effet de serre.

Les consommateurs de vin sont de plus en plus conscients des pratiques durables et préfèrent les vins produits de manière écologique et éthique. Les vins naturels et bio sont de plus en plus demandés.

La région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur est réputée pour sa production viticole de qualité, avec plusieurs appellations d’origine contrôlée (AOC) reconnues dans le monde entier.